採訪・撰文=葉佩珒你是抹茶控嗎?抹茶產品百百種,你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了,然而,「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰,要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖,喝起來又有層次,該怎麼做?cama café與辻利茶舖共同聯名,就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神,踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌,因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙,創業後就受到消費者喜愛,咖碼股份有限公司(cama café)董事長何炳霖表示,由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛,因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者,但何炳霖解釋,抹茶的品質差異會影響到整體風味,「經過多方接觸後,我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標,能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司(辻利茶舖 TSUJIRI)執行長兼總經理內田翔太郎表示,辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者,然而,喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式,想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫,便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘!主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品,何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」,此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合,何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好,而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色,但如果加入太多的糖份時,會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感,雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品,但如果原料品質以及比例調配夠細緻,其實就能呈現出「回甘」的風味,所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜,除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味,也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔,提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發,找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎?對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程,內田翔太郎也表示,抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品,要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心,因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例,要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘,才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外,除了抹茶咖啡,此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」,何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者,當顧客來購買cama café時,也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受!秉持呈現高品質產品的職人精神,有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作,但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神,因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品,但我們細心把關的原料以及研發過程,一定能與其他品牌商品呈現出區隔」,認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡,必定能為大家帶來味覺的新體驗! ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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走過膠捲、磁帶、光碟,到現在的雲端,你認為下一個最適合人類儲存資料的媒介會是什麼?微軟研發出一款用石英玻璃儲存資料,而且已經成功存了一部超人電影!據說這款玻璃硬碟還千年不壞!來看我們的報導。▼微軟研發出一款用石英玻璃儲存資料。(圖/東森新聞資料畫面)透明正方形玻璃片只有2豪米厚,輕巧得丟進滾燙的水中,又放入微波爐烤,甚至用鋼刷刮它,它依舊完好如初,這是最新的硬碟技術。微軟影片:「這是一塊二氧化矽,基本上是塊玻璃,它可能對你來說似乎是透明的,但是如果仔細看,你會看到存儲在其中的數據。」▼這項全新的石英儲存技術,透過奈米雷射光把資料燒錄至玻璃裡面。(圖/東森新聞資料畫面)微軟CEO納德拉在年展會上發表,這項全新的石英儲存技術,透過奈米雷射光把資料燒錄至玻璃裡面。微軟影片:「這是將極短的光脈衝射入到玻璃中的激光,並且該激光撞擊玻璃時,會產生一個小點,該點可以存儲我們稱為體素的數據。」玻璃硬碟的使用壽命,可以長達幾千年,但製作和讀取都需要花費時間。網路科技達人:「微軟花了大約一個星期的時間,來錄製76GB的信息,回讀數據大約花費了三天。」兩片看似相同的銀色圓形金屬片,一同放入水中,馬上看到一邊瞬間沉入底部,而另一邊浮上水面。這是羅徹斯特大學研發出來的新技術,透過飛秒雷射在金屬表面刻出奈米紋路,這些刻痕能捕捉空氣泡,使金屬出現浮力,甚至刺穿幾個洞也不會減弱浮力。雷射技術越來越發達,也越來越細致,可運用在任何生活用品上,帶給未來更多的可能性。▼透過飛秒雷射在金屬表面刻出奈米紋路,能捕捉空氣泡使金屬出現浮力,甚至刺穿幾個洞也不會減弱浮力。(圖/東森新聞資料畫面)東森電視 版權所有 ©2017 EBC All Rights Reserved。更多東森財經新聞報導要你別想起IE了! 微軟新瀏覽器被笑像「洗衣球」直擊微軟科技心臟 亞洲AI基地在台灣21世紀最糟手機 外媒:HTC.黑莓.微軟上榜


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記者陳啓明/桃園報導桃園機場一名李姓婦人,去年11月間從中國搭機來台,李婦被查獲隨身攜帶1.5公斤臘肉,經移送動植物防疫檢疫局新竹分局並由53歲紀姓技正受理,沒想到紀員因不捨李婦年邁,以檢疫通知書銷毀這批臘肉,讓李婦免受1萬5000元裁罰,紀員因此遭到移送法辦。桃園地檢署全案偵結,依《貪污治罪條例》將紀員起訴。▲紀員因放水沒對攜帶肉製品的李婦開罰,檢方依《貪污治罪條例》將他起訴。(圖/示意圖 資料畫面)起訴書指出,李婦去年11月8日從中國搭機來台,被查到隨身攜帶1.5公斤臘肉,並被移送防檢局新竹分局處理,紀員受理後因不捨李婦年邁,心軟未當場製作裁處書,而是改以檢疫通知書方式,只讓該批臘肉銷毀,李婦則免罰1萬5000元,事後紀員被發現未依規定處理,因此遭到移送法辦。檢察官庭訊時,紀員坦承未依規定處理,絕無圖利她的犯意;檢方認為,紀員資歷頗深,對於流程十分熟悉,卻未依規定處理查獲的違規案件,因此依《貪污治罪條例》將紀員起訴。更多三立新聞網報導參加詐騙集團募車手 他身分驚曝…竟是欣欣大眾董座之子上百退休警嗆佔「行政院」推擠拉扯搶拒馬…傍晚和平落幕爽看小女友全裸視訊 色男友雖沒存檔…他結果也悽慘黑幫談判被踢下體 年輕男「蛋蛋」憂傷…一顆慘被切除


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現代許多媽媽都會選擇讓小孩喝母乳,當媽媽們常常有乳腺炎,或是乳汁自然漸漸變少時,便可以考慮停止餵奶,執業中醫師康涵菁建議,想要退奶媽媽們,可以透較大劑量的炒麥芽來幫助退奶。康涵菁指出,當媽媽們哺乳時常會導致乳腺炎,或是乳汁自然漸漸變少,即可考慮停止餵奶,而退奶就是不得不做的一個決定,但打退奶針或吃退奶藥有可能會讓胸部變得比之前更小,而使用中藥退奶的好處在於胸部縮小的比例不會太明顯,並且不會有西藥造成身體不適的副作用,除非中藥退奶效果不佳才建議媽媽以西藥退奶。若是想要退奶,可以先從日常飲食著手,首先減少食物中的含水量及平時的飲水量,然後採用漸進式停止餵奶的方式,建議媽媽們可以每2天左右,減少一次哺乳次數,依次循序漸減,讓泌乳激素和催產素的分泌產生,將有助於退奶,也可以多吃韭菜、花椰菜、麥茶、人參茶、咖啡、蘿蔔等食物來幫助退奶。中醫師也常會使用炒麥芽來幫助患者退奶,但其實炒麥芽有雙向作用。小劑量可消食開胃,幫助消化吸收增加氣血生成,促進乳汁分泌,而大劑量或長期使用炒麥芽會耗氣散血,雖然中藥只要可以破氣得藥都可以當作退乳藥,但炒麥芽是其中最安全的,一般中藥用來退奶指大劑量的炒麥芽退奶,但建議使用前先詢問中醫師。


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女星楊丞琳與李榮浩新婚近2個月,經常在各自社群帳號隔空曬恩愛,事業愛情兩得意的她,日前推出新專輯《刪·拾 以後》,當中的首波主打歌《節日快樂》也於今(12)日正式發行,老公李榮浩更不忘轉發力挺,向粉絲們喊話「快去支持一下你嫂子的新歌!」,再度閃瞎眾人。睽違3年等待,楊丞琳日前終於推出新作品,此次也是她首度擔任專輯製作人和統籌,再次展現音樂實力,讓身為老公的李榮浩深感驕傲,也在自己的IG幫忙宣傳新歌,寫下「快去支持一下你嫂子的新歌,節日快樂,各大音樂平台均可收聽,祝您財源廣進、身體健康、節日快樂」。小倆口公開秀恩愛已經不是第一次,當時還只是男友身分的李榮浩,就曾在個人演唱會上當眾親吻楊丞琳,嗨翻全場歌迷,如今又以「嫂子」二字霸氣喊話,幸福甜蜜的舉動也令粉絲們直呼「這糖都撒滿地了」、「祝嫂子新歌紅紅火火」、「嫂子怎麼這麼美啊」、「這狗糧撒得真棒」、「聽了3000回」、「一定支持,你跟嫂子我都愛」、「太霸氣了」、「好甜喔」。更多 TVBS 報導高雲翔性侵案新進展 證人曝:受害者丈夫當眾痛哭 女星宣布喜訊「哭成淚人兒」 超辣禮服掀網暴動 回歸家庭!資深女星宣布退出演藝圈:我無怨無悔 甩J女郎身分!曾愷玹閃嫁大16歲老公 逆齡近照曝光


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中國時報【李萬吉】隨著108課綱正式上路,最近有教育團體疾呼教育部應放寬高中教師編制數,並且提高鐘點費和兼職行政的加給,否則多元選修難以落實,且新課綱增加的教學和行政負擔,將導致一波學校行政大逃亡的現象。新教育制度的實施,必定會遇到困難,有些困難是不容易預知的,就如教師對素養導向教學的理解與執行程度;有些問題卻是可以事先掌握的,例如新課綱增加學校師資和經費需求,這是明顯可計算的,且應該盡力預防才是。猶記今年二月媒體就已報導,教師團體質疑學校經費不足,教師員額不增,新課綱的探究實作和多元選修,將滯礙難行。如今看來,政府的配套資源顯然不足,這些困境如預期發生。而教育部也只能建議學校透過與大專校院合作開課或跨校共聘師資等方式,引進校外適任師資。之所以無法允諾提高師資員額編制和費用標準,是考量地方財政負擔,也不確定中央人事和主計單位能否同意。令人不解的是,地方財政能力是教育部早就知道的,這麼重要的全國教育政策,何以不能由中央積極籌措財源支應?何以行政院不能主動協調指示相關單位配合辦理?卻將責任丟還給地方政府和學校。對比大選前各種利多政策支票大方開,已經迫在眉睫的需求卻難以立即滿足,不免讓人憂心失望。這次新課綱的精神與內涵,已獲得教育界相當高的認同,也看到許多學校和老師投入心力去因應,然而政策的順利推動,終究需要足夠的人力和經費。在這關鍵時刻,主管機關必須更務實的面對問題,更積極的給予配套支持,才能讓教育理想落實。(作者為康軒文教集團董事長)


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記者 溫子豪 報導1111購物狂潮成果驚人,中國「天貓」僅花1分36秒成交額就破人民幣100億元,剛過1小時即達到千億人民幣。而台灣電商也交出亮麗成績,PChome寫下12小時內出貨近10萬箱紀錄;Yahoo奇摩活動開跑第1小時就出現「百萬刷手」;蝦皮購物訂單量年增3倍,多款超值商品「秒殺」;momo購物網不到10分鐘破億元,在線人數大增3倍。雙11光棍節從網路笑梗變成購物盛典,今(2019)年中國「天貓」成績再創紀錄,午夜活動起跑1分36秒,成交額就超過100億元人民幣、1小時3分59秒達到成交額千億人民幣大關,最顛峰時段每秒成交訂單54.4萬筆,是2009年首次「雙11購物節」的1,360倍。凌晨1點就有84個品牌成交超過億元,其中以「NIKE」1分45秒破億最快,Apple官方旗艦店10分鐘成交額更達2018年全天的7倍。台灣各大電商成果斐然,PChome連續3年在11月10日舉辦雙11晚會,光是晚會時段就創下1分鐘接單破1,300張記錄。從10日晚上8點計算至11日上午8點,12個小時全台出貨逼近10萬箱,其中以3C類商品表現最好,業績直飆7倍,非3C商品也有3倍成長。銷量最好的業種分別是數位通訊、日用品與生活用品,像是衛生紙、尿布每小時都熱銷破千箱,日本頂級麝香葡萄也大賣上百盒。Yahoo奇摩購物中心正慶於午夜0時開跑,1個小時內就出現「百萬刷手」,平均每秒賣出6片尿布,衛生紙銷量能疊出64座101大樓;而零食商品更是黑馬,總銷售數有如1座玉山,千萬業績的達成速度較2018年快3倍,加計超級商城業績,年成長3倍,拍賣競標的賓士名車從1,111元起標,競標價則破170萬元。蝦皮購物台灣與東南亞區活動開跑第1小時就有2018年3倍訂單表現,不僅優惠價iPhone 11 Pro Max、YAMAHA 5代新勁戰ABS紀念版、YAMAHA EC-05電動機車「秒殺完售」,100組AirPods、100組小米行動電源都在5分鐘內完售;momo購物網活動開跑業績不到10分鐘破1億元,統計至上午9點訂單數比平日增加7倍、業績成長20倍。最熱銷商品為iPhone 11 Pro Max、dyson手持無線吸塵器與Lenovo電競筆電。原文出處相關文章【Yahoo雙11最低價】👉11/11~11/13正檔搶便宜👉秒殺時時樂!點這裡搶👉每日最好康!手刀快買👉心理測驗!未來5年後的你?


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工商時報【文╱程婷】林口長庚醫院8日以「工作環境」為主題,舉辦「醫學教育研討會」,涵蓋「工作承諾」、「蛻變」、「多面向學習」及「評估判斷」四大主軸,現場提供11場精彩演講,吸引近四百位醫學教育專業人士報名參加,副總統陳建仁亦親臨現場致詞,一同關注職場醫學教育的未來發展。由於醫學知識爆炸、醫療高科技化、疾病型態改變及人口高齡化,舊的醫療人員培育方式已無法適應現在社會需求,長庚決策委員會主任委員程文俊表示,我們需要新的教學模式,來提升學生的臨床準備度,培養兼具先進醫療技術,以及醫學人文素養的健康照護者。目前醫療行為已從個人模式轉移成團隊模式、跨領域合作照護,尤以跨領域團隊合作的經驗可結合其他領域醫療人員的專業經驗,可促進醫護人員的成長,增加團隊合作的效率與提升病人照護的成果。林口長庚醫院副院長簡榮南指出,長庚醫院在四年前成立「醫學教育研究中心」,是全台灣第一且唯一的醫學教育研究中心,在醫學教育研究的發展上一直是同儕的標竿,經由系統性研究,找到醫學專業素養、臨床準備度、臨床工作場域、教導與學習以及跨文化等研究主軸,希望經醫學教育研究證據,了解什麼樣的臨床工作場域的教學,有效幫助學生蛻變,建構好專業認同,承擔健康照護責任,並符合社會期待,落實創辦人創立長庚醫院澤惠眾生的精神。林口長庚紀念醫院教育研究中心副主任張玉?表示,醫學教育研究中心運用嚴謹的研究過程,協助找出學校教育及臨床教學的困境,並具體提出教學改善建議,提升學生學習成效,並以兩大研究主題「運用情境模擬為醫學生做好急診醫學學習的準備」、「在工作場域運用可信賴專業活動進行評量」進行說明。張玉?特別強調,以上兩者研究目標一致,均確保能夠提供以病人為中心高品質及安全的醫療照護,這是目前長庚急診醫學醫學生及住院醫師訓練的變革與具體做法。


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中華隊今天在世界12強賽六強複賽首戰0:2不敵墨西哥,全場只有三支安打,打完12強賽前四戰,團隊打擊率降到1成85,總教練洪一中認為,得點圈有人時,打者的心態要改變。中華隊在預賽最後一戰對日本、今天對墨西哥之戰合計18局只得一分,雖有14支安打,但都是短程一壘打,完全沒有長打表現。洪一中表示,日本、墨西哥都是分組第一,代表兩隊投手戰力平均,投手群算是很強,想要攻擊並不容易。中華、墨西哥之戰賽後,洪一中被問到中華隊是否貧打的問題,他說:「不管自己貧打,還是對方投手強,兩者都可接受。」中華隊前四戰安打分別是4支、6支、11支、3支,對日本隊雖有二位數,但也留下11次殘壘;洪一中表示,每天面對的投手都不一樣,安排棒次不會有太大變化,「對墨西哥之戰才三支安打,排來排去都是原來的樣子,不會差太多。」洪一中強調,得點圈有人時,如何改變打者的心態,還要回去研究、儘量做,看看短期比賽些許改變,能不能達到效果。更多udn報導41歲徐懷鈺「下衣失蹤」露鳥仔腳 網驚:凍齡怪獸機上男抓隔壁女乘客下體 美航飛機提前轉降逮捕他商戰奇蹟!4個宅男1句話 催生破兆元全球商機台灣人打工換宿擺爛「不干我事」 日本老闆氣哭


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【羅開新聞中心葉怡君台北市採訪報導】天氣漸涼,又到了最適合下場打高爾夫的季節,各大高爾夫品牌秋冬服飾陸續上市,位在台北市松江路上的陽光高爾夫,也進了各高爾夫品牌的多款秋冬服飾以及保暖商品,陽光高爾夫公司總經理陳碧蓮,特別為球友推薦兩用背心外套,袖子可拆,能單獨當背心來用,買一件可兩穿。陽光高爾夫公司總經理陳碧蓮說:「像MIZUNO日本進口的外套,前面用防風的材質,袖子的部分跟背後是用保暖、而且有彈性的素材,穿著舒服,也相當的有特色。」此外,陽光Disney Golf專區也引進多款秋冬商品,包括多功能防風外套、背心、耳罩帽等,其中耳罩帽不冷時可將耳罩收起當裝飾,天冷時可將兩旁的耳罩放下,讓耳朵保暖,非常方便。小朋友最喜歡的迪士尼高爾夫卡通主角,除了招牌明星米奇與米妮、兔寶寶(Bugs Bunny)、湯姆貓與傑利鼠(Tom&Jerry)、小熊維尼(Winnie the Pooh)、與赫赫有名的土黃狗布魯托(Pluto)等卡通明星,在今年秋冬新品,也出現在服飾與配件上。Disney Golf的服飾主打兼顧實用性、功能性及設計感,不但配色亮麗,防風外套在主體及袖子部分,使用不同的材質,讓打球時,不會因為穿著風衣而影響揮桿動作,是高爾夫球友必備的秋冬實用商品。喜愛小白球的球友,可前往陽光高爾夫添購秋冬新品,再約三五好友下場球敘,以球會友。


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